Wprowadzenie

Krótkie szkolenie z zasad racjonalnego żywienia młodzieży

Celem zajęć jest pokazanie uczniom, że warzywa i owoce to źródła witamin, które są niezbędne w każdej diecie. Jedno z zadań prawidłowego żywienia polega na urozmaicaniu posiłków oraz zapewnieniu w nich miejsca warzywom i owocom. Są one bowiem najlepszym źródłem witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego oraz wielu związków bioaktywnych chroniących organizm przed chorobami. Mają również wiele zalet: są smaczne, posiadają niewiele kalorii. Aby być zdrowym i mieć dużo energii, należy jeść warzywa i owoce do każdego posiłku.